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Depuis mars ’92...

 Gaby et Jang ont réussi à faire de leur « Vieux Château » une vraie

halte gastronomique au nord du Luxembourg.

Nous cherchons l’équilibre entre le plaisir, l’appétit et la santé. Pour atteindre ce but, tous nos plats sont strictement préparés avec des produits frais du marché et de la saison.

Le Menu du Marché 67,5 €

1/2 bouteille de vin compris et le café offert

La Variation d'Amuse - Bouche du Vieux Château

La Crème de lentilles au Foie Gras, Brioche et Copeaux de Jambon fumé maison

Le Filet de Sole au Ragoût de Pleurotes et Estragon, Sauce au Poivre Blanc

 Le Dos de Lapin farci au Mille Feuille de Carottes, Sauce à la Moutarde douce

Le Gâteau au Chocolats Grand Cru et Mousse Ivoire

Le Café gourmand maison

Ce menu peut être servi sans le vin au prix de 55.5 €